Chapitre 85
Ils vivront pour les semaines et les mois sans toucher une bouchée
de riz, mais ils mangent la chair de boeufs et mouton dans les quantités énormes.
C'est pourquoi ils sentent si mal; ils sentent comme mouton eux-mêmes.
Tous les jours ils prennent un bain pour les débarrasser de leurs odeurs désagréables
mais ils ne réussissent pas. Ni ils mangent leur viande cuite dans petit
morceaux. Il est porté dans la pièce dans grands morceaux, souvent à moitié cru, et
ils ont coupé et entaille et le déchire séparément. Ils mangent avec les couteaux et les dents.
Il rend une existence civilisée parfaitement nerveux. On s'aime dans le
présence de sword-swallowers. Ils égalisent asseyez-vous sur la même table avec
femmes, et le dernier est servi en premier, en renversant l'ordre de nature.''
Donc je me suis adapté humblement comme meilleur je pourrais aux coutumes Chinoises
et a appris à aimer beaucoup des plats des autochtones, pourtant à
le dernier, il y avait quelques-uns à que j'ai grignoté simplement `` à l'exception du
visage '' du mien hôte. Quelques-uns des plats étaient vraiment excellents
et comme une règle tout ont bien été cuits, bien que l'huile dans qui
beaucoup de la nourriture a été macéré le fait plutôt graisseux. Mon digestif
l'appareil est assez bon, mais il prendrait un cuivre-
estomac réglé partager sans désastre d'un Chinois typique
fête. Mais d'ailleurs donc il veut pour manger un traditionnel Nouveau
Dîner d'Angleterre de porc du sel bouilli, les corned râlent, chou, navets,,
oignons et pommes de terre, suivies par un désert de tarte d'épices,
et pudding de prune et tout ont lavé vers le bas par draughts copieux
de cidre dur.
Les auberges Chinoises n'appauvrissent pas même le voyageur économe.
Notre billet pour notre arrêt du tiffin était habituellement 100 petit argent, un petit
plus de trois cent, pour notre parti entier d'au sujet d'un score de
hommes et animaux. Pour la nuit, la charge commune était 700
touchez, vingt-trois cent. Les voyageurs se sont attendus à fournir