Chapitre 2
que soit forcé à passer dans une terre étrangère les jours il purposed consacrer
à l'amélioration de son pays.
C'est le point quand le caractère de Brillat Savarin suppose
ses plus grandes proportions; proscrit, un fugitif, et souvent
sans ressources pécuniaires, fréquemment incapable prévoir le sien
sécurité personnelle, il était toujours capable de consoler ses compagnons dans
exilez et mettez-les un exemple d'industrie honnête. Comme le temps a roulé
sur, et sa situation est devenue plus douloureuse, il a cherché à trouver dans
le nouveau monde un repos que l'Europe l'a nié; il est venu de
Europe, et à Boston, New York, Philadelphia, et Hartford est passé
deux années qui apprennent la langue française, et pour un temps qui joue le
en premier violon dans l'orchestre du Théâtre de Parc. Comme beaucoup d'autre
emigres, Brillat Savarin a jamais cherché à faire l'agréable et le
utile coïncidez. Il a toujours conservé le souvenir très agréable de
cette période de sa vie dans laquelle il a aimé, avec main-d'oeuvre du modéré,,
tout qui sont nécessaire pour bonheur, liberté sucrée par honnête,
labeur. Il peut dire que tout sont bien, et être capable d'aimer le souffle
de mon pays natal mon bonheur augmenterait seul; il a cru
qu'il a vu des jours plus clairs avec le commencement de Vendemiaire
année 5, correspondre à septembre, de 1796. Nommé par le
Répertoire, comme Secrétaire du Général dans Chef du Républicain,
armées en Allemagne, alors Commisary du gouvernement dans le
département de la Seine et Oise, (ce rendez-vous il a tenu au
époque des 18e Brumaire dans lesquels la France a cru qu'elle a échangé
liberté pour repos,) a soutenu par le Sénat et la Cour,
Brillat Savarin est passé le restant vingt-cinq années de sa vie
respecté par son inferiors, aimé par ses égaux, et a honoré par
tout. Un homme d'esprit, un invité agréable, avec un fonds profond d'humour,,
il a pris plaisir chaque corps. Ses main-d'oeuvre judiciaires n'ont pas fait à tout