Chapitre 26
tubes, antennes, ou vrilles de qui couvrent l'intérieur le
appareil du gastatory.
Ce système, si vrai ou pas, est soutenu par physique et
preuves presque palpables.
L'eau pure ne crée aucune sensation, parce qu'il contient aucun sapide
particule. Cependant, dissolvez un grain de sel, ou infusez-en quelques-uns
gouttes de vinaigre, et il y aura la sensation.
Les autres boissons, au contraire, créent la sensation parce qu'ils sont
ni plus ni moins de liquides a rempli avec appréciable
particules.
Ce serait en vain pour la bouche pour le remplir des divisé
particules d'un corps insoluble. La langue sentirait par toucher le
sensation de leur présence, mais pas cela de goût.
Par rapport à solide et corps du savorous, c'est nécessaire dans le
en premier placez pour les dents pour les diviser, que la salive et
autres fluides de la dégustation les boire, et que la presse de la langue
ils contre le palais, donc comme exprimer un jus qui, quand
saturé suffisamment par les vrilles du degastory, délivrez au
substance le passeport qu'il exige pour admission dans l'estomac.
Ce système qui recevra encore d'autres développements réponses
sans effort aux principales questions qui peuvent présenter
eux-mêmes.
Si nous demandons ce qui est compris par les corps sapides, nous répondons qu'il
est chaque chose qui a saveur qu'est soluble et est allée être
absorbé par l'organe de goût.
Si a demandé comme un corps sapide agit, nous répondons qu'il agit quand c'est
réduit à un tel déclare de dissolution qu'il entre les cavités
fait pour le recevoir.
Dans un mot, rien n'est sapide mais ce qui est déjà ou presque
dissous.
SAVEURS.
Le nombre de saveurs est infini, pour chaque corps soluble a un
saveur particulière, comme aucun autre.
Les saveurs sont modifiées par aussi leur simple, doublez, ou multiple
agrégation. C'est impossible de faire toute description, l'un ou l'autre de
le plus agréable ou du plus désagréable, de la framboise ou