La Physiologie de Goût

Brillat-Savarin

Chapitre 82

passerait la nuit.

Je me suis couché à mon heure habituelle, en pensant que si je n'avais pas obtenu mon
allocation habituelle, je veux au moins obtiennent quatre ou cinq heures,
suffisant me porter à travers le jour.

Je me suis été mépris. J'avais été deux heures dans lit et été éveillé plus largement
que jamais;  J'étais dans agitation mentale intense, et imaginaire mon cerveau
un moulin, les roues de qui a fait tourner, en ne broyant rien.

L'idée est venue à moi pour tourner cette envie pour estimer, et j'ai fait donc,
m'amuser en mettant dans vers une histoire j'avais lu précédemment
dans un papier anglais.

J'ai fait donc sans difficulté, et comme je n'ai pas dormi j'ai entrepris
un autre, mais en vain. Une douzaine de vers avait épuisé mon poétique
faculté, et je l'ai abandonné.

Je suis passé la nuit sans sommeil, et sans même stupified de l'existence
pour un moment, je suis survenu et suis passé le jour dans la même manière. Quand
sur la prochaine nuit que je me suis couché à mon heure habituelle j'ai fait un
calcul, et a trouvé que je n'avais pas dormi pour quarante heures.

Coupez X. CHOCOLAT--SON ORIGINE.

Les premiers visiters d'Amérique ont été forcés par une soif d'or.
À ce temps rien n'a été apprécié mais les produits du
mines. L'agriculture et commerce étaient dans leur début, et
l'économie politique était pas encore née jusqu'ici. Les Espagnol ont trouvé alors le
métaux précieux, une découverte presque stérile, car ils ont diminué
dans la valeur comme ils sont devenus plus abondants. Nous avons autre et meilleur
chemins d'augmenter richesse.

Dans ces régions, cependant, où un soleil sympathique confère immense
productivité sur le sol, la culture de sucre et café était
trouvez avantageux. La pomme de terre, indigo, vanille, guano, cacao,,
été aussi découvert;  ce sont ses vrais trésors.

Si ces découvertes avaient eu lieu malgré les barrières s'opposées
à curiosité par une nation jalouse, nous pouvons espérer raisonnablement qu'ils
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